UNSERE SPEISEN ZUM MITNEHMEN !

Bestellungen werden täglich ab 8:00 entgegengenommen !
Küche bzw. Abholung:  von 11:00  - 14:00 Uhr !

Klare Rindsuppe
mit Nudel, Frittaten, Griessnockerln, oder Erbsenreis    4,00
mit hausgemachten Schlickkrapferln   4 oder 7 Stück   5,00  /  8,00

TreibacherHof - Ganslsuppe  gebundene Suppe mit viel zarten, gerissenen Enten, - und Gänseklein, mit frischen Kräutern und kleinen Brösel-Knöderln   7,00 €


"Grüner" oder "Gemischter" Salat     mini / klein / groß   3,50 / 5,00 / 7,50

"Truthahnsalat" frisch gegrillte Putenbruststreifen auf Blattsalat, darunter Tomaten, gebackene Erdäpfel und darüber etwas Parmesan   12,00


"Beef Tartare" gerührt, 200 g, Huft & Filet vom Nock-Alm Rind, leicht pikant, mit klassischen Zutaten, Butter und Toastecken   20,00


Metnitztaler - "Schmalzmuas" (Süßspeise) hausgemachter Reib-Teig mit Butterschmalz, Zimt & Zucker, dazu Apfelmus   9,00

Kärntner Käsnudel mit geschmolzener Brösel-Butter, etwas Schnittlauch und Blattsalat vom Tag   12,00

Käsnudel - Gröst'l  mit frisch gebratenen Speckgrammeln und dazu grüner Blattsalat vom Tag   13,00


Knusprig gebackenes Dorschfilet und dazu unser immer tagesfrischer, hausgemachter Erdäpfel / Mayonnaise - Salat   10,00

Braun gebratene Calamari butterweich, dazu einige Erdäpferln und etwas Röstgemüse an Olivenöl   18,00 


Geröstete Nierndln fein geschnitten, vom Kärntner Mastschwein und dazu Petersilie-Erdäpfel oder gedünsteter Reis   11,00

Salon-Beuscherl vom Kärntner-Milchkalb, in delikater Rahmsoße mit Wurzelgemüse und dazu ein hausgemachter Knödel   13,00


Berner-Würstel hausgemacht und knusprig braun gegrillt, dazu resche Pommes frites, Senf & Ketchup   10,00

Cevapcici  natürlich hausgemacht und kräftig braun gegrillt, dazu frisch gehackter Zwiebel, etwas Preiselbeeren und resche Pommes frites   11,00

Gemischter Grillspieß mit Stückchen vom Würstel, Schwein, Pute und Rind, braun gegrillt, dazu Kräuterbutter, resche Pommes frites und Ketchup   15,00


"Natur", - "Pariser", - oder "Wienerschnitzel" vom ausgelösten, heimischen Schweinsrücken, einfach so, wie`s sein soll und nicht zu klein! Als Beilage wählen Sie: Erdäpfel, Pommes frites, Reis oder einen Mini-Salat   11,00

Gordon-Bleu  vom ausgelösten Kärntner Schweinsrücken, dazu einige Erdäpfel mit Petersilie und etwas eingelegte Preiselbeeren   13,00

Zarte Schweins-Medaillons an Gorgonzola-Rahmsoße mit geschwenkten Nudeln oder reschen Pommes frites   16,00

Parmesan-Kalbsfilets "Natur" in der Pfanne im eigenen Saft gebraten und dazu buttriger Erbsenreis   20,00

TreibacherHof Ganslschmaus  der Genuss der Saison, vom Burgenländischen Freiland-Gansl   ( 1 Tag Vorbestellung) 
1/4 von dem im Ganzen gebratenen Gansl frisch aus unserem alten Ofenrohr, dazu hausgemachte Servietten-Knödel, einige glacierte Kastanien, ein Schmorapfel mit Preiselbeeren-Fülle und etwas Blaukraut   25,00


Menü-Dessert vom Tag solange der Vorrat reicht !   3,00 - 5,00

Apfelstrudel hausgemacht   4,00

Metnitztaler - "Schmalzmuas" hausgemachter Reib-Teig mit Butterschmalz, Zimt & Zucker   5,00



Pizza

Unsere Pizza wird täglich frisch zubereitet ist zu 100 % haus-, und handgemacht und wir verwenden nur Produkte allererster Güteklasse!

Margherita
Mozzarella, Tomaten, Basilikum
7,00

Prosciutto
Pizzakäse, gekochter Schinken
9,00

Prosciutto / Funghi
Pizzakäse, gekochter Schinken und frische Waldchampignons
10,00

Prosciutta / Salami
Pizzakäse, gekochter Schinken und Salami mild oder scharf
10,00

Salami
Pizzakäse, mit Salami mild, scharf oder gemischt
10,00

Hawaii
Pizzakäse, gekochter Schinken und eingelegte Früchte : Ananas und Pfirsich
11,00

Tonno
Pizzakäse, erstklassiger, eingelegter Thunfisch, Zwiebel und große, schwarze Oliven
11,00

Capricciosa
gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Sardellen und Oliven gemischt
11,00

Rustica
Schinken, Speck, Spiegelei, Waldchampignons und Knoblauch
13,00

Frutti di Mare Deluxe
Mozzarella, schwarze Oliven und frisch gebratene Meeresfrüchte: Calamari, Shrimps, Garnelen, Muscheln und gebratener Scampi
16,00


Unser Restaurant

24 Fotos

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