Geschätzte Gäste !
WIR SIND JEDEN TAG FÜR SIE DA !
( Außer Montag = Ruhetag)
Bestellungen täglich von 9 - 13:00 !
Unsere heutigen Mittagmenüs:
( Mittwoch, 14. 04. 2021 / 15. Woche )
Frittatensuppe
(echte, tagesfrische Rindsuppe mit hausgemachter Einlage)
oder
Cremesuppe vom Staudensellerie
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1.
Paprika-Rahmschnitzel
vom ausgelösten Kärntner-Schweinsrücken
dazu frisch gestochene Butternocken
und knackig frischer Eisbergsalat
2.
Gebackene Champignons
frische, weiße Champignons in hausgemachter "Wiener-Panade" gebacken
und dazu knackig frischer Eisbergsalat
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Hausgemacht und tagesfrisch:
Sacher-Schnitte mit etwas Schlagobers
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Menüpreise:
"Komplett" (3 Gang) Suppe, Hauptgericht, Dessert M1 14,00 / M2 14,00
"Ohne" (2 Gang) Hauptgericht mit Suppe oder Dessert M1 12,00 / M2 12,00
"Solo" (1 Gang) nur das Hauptgericht M1 10,00 / M2 10,00
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Frisch gestochener Solo-Spargel allererster Qualität:
Wie es Ihnen beliebt, - Natur / gebraten / mit Butter & Brösel / oder gebacken ?
als Beilage gibt es einige Butter-Erdäpfel und etwas hausgemachte, frisch geschlagene "Soße Hollandaise"
€ 18,00
Vielleicht eine weitere, delikate Spargel-Beilage auf Wunsch ?
Mit 2 Spiegeleiern und frisch gerissener "Grana-Padano"-Parmesan (Italienische Variante) € 6,00
Mit dünn geblätterten Schinkenspeck aus dem Metnitztal (Klassische Variante) € 6,00
Mit saftigem, gekochten Beinschinken vom Kärntnerschwein € 5,00
Mit erstklassigem Räucherlachs aus dem Nordatlantik € 6,00
Mit einem hohen, braun gebratenen Medaillon vom Kärntnerschwein (100 g) € 7,00
Mit einem braun gebratenen Baby-Filetsteak vom heimischen Nockalmrind (100 g) € 14,00
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Guten Appetit!